Penne con salsiccia, funghetti e rucoletta
Ingredienti1 salsiccia (100 gr) (304 cal)150 gr funghi champignon (30 cal) 150 ml di latte scremato (73 cal)25-30 gr di rucola (5 cal)160 gr pasta
ricette salate
Zuppina di patate e pois cassè
Il freddo di questi ultimi giorni mi ha portato a spulciare nel libro di ricette delle patate, dove ci sono delle ottime zuppine. Io ne
Verdurine sfiziose
Ingredienti1 cipolla1 melanzana media1 zucchino 1 broccolo (circa 200-300 gr) 2 manciate di uvetta cuminocurrysale2 cucchiai di olio d’oliva extravergine Affettate la cipolla e saltatela
Ravioli vegan
Ingredienti250-300 gr di ricotta vegan (o quella che si ottiene con 700 ml di latte di soia)1 patata media lessata3 manciate di mandorle1/2 cipolla1/2 zucchinosale,
Stuzzichini con pasta sfoglia!
Stuzzichini fantasiaIngredienti1 pasta sfoglia senza grassi animaliSalsina alle oliveSalsina di pomodori secchiGuacamoleSalsina alla senapeo altre salsine che preferitefoglie di insalata riccia o basilico per guarnire
3 salsine per stuzzichini
Ingredienti4 pomodori secchi4-5 olive nere di quelle rinseccolite e amareprezzemolo2 cucchiai di farina100 ml di bevanda di soia1/2 patata lessa3 cucchiai di ricotta vegan (Clicca