Pastel de papas
Ingredienti per 4 persone300 gr carne macinata mista = 276 cal300 gr cipolle = 75 cal17 gr olive (4 olive intere ma poi snocciolate) =
ricette dietetiche
Lasagnette verdi di campo
Ingredienti150 gr farina di grano duro = 511 cal15 gr basilico = 2 cal5 gr funghi secchi = 15 cal50 gr cipolline = 19 cal35
Sformatino di patate
Queste sono le quantità per 4 porzioniIngredienti1080 gr di patate 896 cal100 gr mozzarella 253 cal20 gr asiago 76 cal20 gr parmigiano 75 cal75 gr
Besciamella
Ingredientiper 10 gr di farina ci vogliono 100 ml di latte (o di succo di soia) e 10 gr di burro (o margarina)Quindi per 50
Minestretta buona
Ingredienti:2 cipolle3 carote2 coste di sedano150 gr di piselli freschi/surgelati50 gr di piselli secchi (pois cassè)50 gr di lenticchie50 gr di lenticchie rossefoglie di cavolfiore
Ratatouille inventata
L’altro giorno avevo delle verdurine che dovevo processare allora mi è venuto in mente il filmetto col topino che cucina e quel piatto realizzato tutto