Ingredienti per 1 porzione abbondante:
insalata (10 cal)
1 arancio (70 cal)
1/2 avocado (120)
20 gr di noci (130 cal)
50 mozzarella (125 cal)
1 grappoletto d’uva piccolo (20 cal)
2 cucchiaini d’olio extravergine d’oliva (90 cal)
Totale calorie per l’insalatona 565 calorie
Ho lavato e tagliato l’insalata dopo di che ho aggiunto l’avocado tagliato a pezzetti, l’arancio tagliato a fette, le noci spezzate e l’uva senza i semini (giusto perchè a me non piacciono). Ho condito con sale e olio extra vergine d’oliva, credo che ci sarebbe stato bene anche il succo di mezzo arancio. Molto fresca e leggera per pranzi o cene estive
Riempie molto e non c’è nemmeno di accompagnarla con un po’ di pane.